コラム
  • Kiss FM KOBE・ラジオ番組「近藤笑店」

    2019年10月から12月までの全13回、神戸市内で商いをしている"おもしろい”人を紹介する番組をKiss FM KOBEで 放送しました。

    番組名:「Viva la radio(ヴィヴァ ラ レディオ)」

    毎週金曜日の第3部15:00~16:00

    この中の1コーナー「近藤笑店(こんどうしょうてん)」※12月で番組は終了

    提供:神戸市商店街連合会

    協賛:SHOP LOCAL(AMEXとJCBが地元の商店を応援する取り組み)

    元Jリーガーで現在はラジオDJとして活躍している近藤岳登氏が神戸の商店街をまち歩き。そこで働く「人」にスポットを当ててお話をお聞きしました。

    こちらの記事では、ラジオ番組各回の放送内容の再録と、登場したお店の紹介を掲載します。

    第1回 帽子の素晴らしさを多くの人に伝えたい 帽子専門店「Maxim」(マキシン)栁憲司さん

    第2回 神戸を世界一の街にしたい 毛利マーク 藤井淳史さん

    第3回 ヴィッセル神戸を支える下町のそば屋さん 生そば しなの 釜須一昭さん

    第4回 地域活性のために頑張る古書店 イマヨシ書店 今𠮷 祝さん

    第5回 魂を込めた中華伝統の鶏肉料理 劉家荘 劉 繕雲さん

    第6回 老舗の将来を輝かせる女性商業者たち ! ① 永田良介商店 永田智美さん

     

    第7回  第8回 第9回

    第10回 第11回 第12回 第13回

     


  • 第6回 老舗の将来を輝かせる女性商業者たち ! ②

    近藤笑店 第6回(2019.11.08放送)

    出演   永田良介商店 永田智美さん ①

         亀井堂総本店 松井泰靜さん ②

    左:永田智美さん(永田良介商店) 中:近藤岳登さん 右:松井泰靜さん(亀井堂総本店)

    近藤笑店とは?→こちら

    DJ近藤岳登さんが神戸市中央区の大丸前中央商店会と元町六丁目商店街をまち歩き!

    今回は①の続きです。

    次にご紹介するのは、明治6年創業、瓦せんべいでおなじみの亀井堂総本店さん。

    瓦せんべいは今でこそ和菓子のイメージですが、材料が、小麦粉・卵・砂糖のため、実は洋菓子に近いお菓子なのです。みなとまち神戸の立地ゆえに生まれた独特のお菓子です。

    オーダーメイドで注文できる、オリジナル焼き印を押した瓦せんべいが好評だそうです。

    ※焼き印制作2週間、瓦せんべいを焼くのに1週間、の合計3週間後にできあがります。

    詳細はこちら 

     

    松井泰靜さんも①でご紹介した永田智美さんと同じく、今の仕事を始める前は他の仕事に就いていました。それはチョコレート屋です。店長としてご活躍されていたそうです。その頃に学んだことを活かして、現在頑張っています。

    松井泰靜さん「店を継いだ兄に追いつけるように勉強を頑張っています!負けず嫌い根性発揮します!」

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    亀井堂総本店

    元町六丁目商店街

    住所:神戸市中央区元町通六丁目3番17号

    電話番号:078-351-0001

    URL:https://www.kameido.co.jp 

    営業時間:9:00〜19:00

    定休日:無休

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    ラジオ番組放送後、意外にもたくさんの方から「聞いたよ♪」とご連絡があったそうです。

    松井泰靜さんから「お菓子は、人生の節目を迎える際のお祝いや、大切な人へ感謝を伝える時に渡すもの。贈り主の思いが伝わるような商品とパッケージのデザインを工夫しています。お菓子づくりを通じて果樹農家さんの情報発信にも取り組んでいます。」とメッセージをいただきました。

     

    ★話題の商品ご紹介★

    神戸元町バターサンド TONOWA  左:オリーブ 右:淡路島なるとオレンジ

     

    神戸元町バターサンド TONOWA  

    各6個入り 1,200円(税抜)

    サクサクしっとりのサブレにバタークリームを挟んでいます。

    お茶菓子としてだけでなくお酒のお供にもおすすめの大人向けスイーツです。神戸セレクションや全国百貨店などの催事で大好評。おしゃれ手土産として喜ばれる逸品です。下記の2種類あります。

     

    オリーブ

    オリーブの栽培に日本で初めて成功したのは実は神戸です。爽やかなオリーブの風味とホワイトチョコレート入りバタークリームのコク、そして隠し味のジン。大人の味覚をお楽しみください。

     

    淡路島なるとオレンジ

    淡路島にしかなく他府県にはほとんど流通していない「幻のオレンジ」を使用。オレンジピールの苦みと力強い柑橘の香りが、スパイスをきかせたチョコレート入りのバタークリームと相性ばっちりです。

     

     

    招福瓦プチギフト

    1箱に瓦せんべい2枚入り 250円(税抜)

    4箱セット 1,000円(税抜

     

    屋根にいる縁起の良い動物をパッケージにデザインしました。

    (右から)つばめ・スズメ・猫・ヤモリ

    瓦せんべいの焼き印は、感謝を伝える言葉の2種(感謝・ありがとうございます)から選択可

    これらの商品を含む全商品は、通販でご注文いただけます。

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